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優先配送『NORIYUKI HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 絶版趣味・スポーツ・実用

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商品説明

画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田統之 (Noriyuki Hamada)、増井千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。直筆サイン本ヒクソン・グレイシー無敗の法則　柔術PRIDEプライド。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。【正規品タロットカード】クラファン完売✨透明感あふれる水彩画✨生命の開花のデッキ。ゴルフ革命:3ケ月で45を切る新打法。特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。超貴重　追悼写真集　レーサー　福沢幸雄の幸雄の光と影　中古本。値下げ！JR全駅・全車両基地No.1〜No.51。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。貴重　ジョー・ホンダ豪華写真集　ホンダＦ１　栄光への軌跡　　中古本。トゥルー・カラーズシンディ・ローパー自伝　初版　帯付き。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。日本の山系全10巻セット　月報付き。中晩柑をつくりこなす。